Bonjour,
Si je saisis bien le souci, je pense que tu peux faire un énoncé extérieur, et tu crées une feuille de réponse
Pour ta première question ouverte sur ta feuille extérieure, si tu notes 3 compéténces avec A, B et C comme notes, sur ta feuille de réponses, je vois bien
une question multiple avec 9 choix
pour qu'AMC les compte,
\begin{questionmultx}{Evalquestion1}
\begin{reponses}
\mauvaise{competence A non }\bareme{0}
\mauvaise{competence A partiel}\bareme{1}
\bonne{competence A oui}\bareme{2}
\mauvaise{competence B non}\bareme{0}
\mauvaise{competence B partiel}\bareme{100}
\bonne{competence B oui}\bareme{200}
\mauvaise{competence C non}\bareme{0}
\mauvaise{competence C partiel}\bareme{10000}
\bonne{competence C oui}\bareme{10000}
\end{questionmultx}

le score pour A sera les deux derniers chiffres
le score pour B les 3 et 4eme chiffres
Le score pour C les deux premiers chiffres
(par contre le score ne doit pas dépasser 100 par compétence, sinon cela risque de faire passer de la compétence a du B)

Voilà comment je vois les choses (j'espère avoir bien compris ta question)

Après je préférerais avoir la notation sur la feuille d’examen ce serait plus simple.
C’est possible d’avoir plusieurs Amcopen pour une même question?

J'ai essayé un truc comme ça avec un tableau (ça ressemble sur le papier à ce que j'aimerai), mais çe ne veut pas compiler...
\begin{question}{act001-q001}
Proposez une méthode de résolution statistique pour répondre à la problématique de Mr Horne. Aucun calcul n’est demandé dans cette question, seulement du raisonnement. \\
%\AMCOpen{lines=8}{\mauvaise[F]{NA}\scoring{0}\mauvaise[a]{EC}\scoring{2}\bonne[A]{A}\scoring{4}}
\begin{tabular}{|l|l|l|}
\hline
\multicolumn{3}{|l|}{Compétence C1} \\
\hline
\AMCOpen{lines=8}{\mauvaise[F]{NA}\scoring{0} & \mauvaise[a]{EC}\scoring{2} & \bonne[A]{A}\scoring{4}} \\
\hline
\end{tabular}
\end{question}

Dans le wiki, il y a deux fichiers que j'avais préparés pour la réforme du collège mais j'ai abandonné, je trouve cela lourd.
Vous ne pouvez pas ouvrir 3 AMCopen par question, il faut faire 3 questions mais ne pas afficher les numéros des questions.
C'est ce que j'ai fait pour les fichiers.

Bon c'est vraiment du bricolage, mais je peux proposer quelque chose comme ça (si j'ai bien compris votre souhait)

Je viens de bidouiller un truc avec des tableaux.
Ca donne ça au niveau du code
\begin{questionmult}{act001-q001}
Proposez une méthode de résolution statistique pour répondre à la problématique de Mr Horne. Aucun calcul n’est demandé dans cette question, seulement du raisonnement. \\
%\AMCOpen{lines=8}{\mauvaise[F]{NA}\scoring{0}\mauvaise[a]{EC}\scoring{2}\bonne[A]{A}\scoring{4}}
\AMCOpen{lines=8}{
\begin{tabular}{|ccc|l|ccc|}
\cline{1-3}\cline{5-7}
\multicolumn{3}{|c|}{Compétence C1} & & \multicolumn{3}{c|}{Compétence C3} \\
\cline{1-3}\cline{5-7}
\mauvaise[F]{NA}\scoring{0} & \mauvaise[a]{EC}\scoring{2} & \bonne[A]{A}\scoring{4} & & \mauvaise[F]{NA}\scoring{0} & \mauvaise[a]{EC}\scoring{2} & \bonne[A]{A}\scoring{4} \\
\cline{1-3}\cline{5-7}
\end{tabular}
}
\end{questionmult}

Et visuellement ça donne ce qu'il y a en PJ.
Je vais tester voir si ça marche après pour le bareme.

Bon ma méthode ne fonctionne pas au niveau de la notation :(
Mon code avec les scores de notation est:

\begin{questionmult}{act001-q001}
Proposez une méthode de résolution statistique pour répondre à la problématique de Mr Horne. Aucun calcul n’est demandé dans cette question, seulement du raisonnement. \\
\AMCOpen{lines=1}{
\begin{tabular}{|ccc|l|ccc|}
\cline{1-3}\cline{5-7}
\multicolumn{3}{|c|}{C1} & & \multicolumn{3}{c|}{C3} \\
\cline{1-3}\cline{5-7}
\mauvaise{NA}\scoring{\num{\NbPtsNa}} & \mauvaise{EC}\scoring{\num{\NbPtsCEc}} & \bonne{A}\scoring{\NbPtsCA} & & \mauvaise{NA}\scoring{\num{\NbPtsNa}} & \mauvaise{EC}\scoring{\NbPtsCcEc} & \bonne{A}\scoring{\num{\NbPtsCA}} \\
\cline{1-3}\cline{5-7}
\end{tabular}
}
\end{questionmult}

J'ai fait le choix de mettre des variables pour les scores (la somme des questions de compétences 3 est plafonné à 3 points sur 10, les autres compétences sont plafonnées à 7/10). J'ai défini mes variables comme ceci:
@
\FPeval\NbQuestCa{trunc(1,0)} % Nombre de questions en compétence C1
\FPeval\NbQuestCb{trunc(0,0)} % Nombre de questions en compétence C2
\FPeval\NbQuestCc{trunc(1,0)} % Nombre de questions en compétence C3
\FPeval\NbQuestCd{trunc(0,0)} % Nombre de questions en compétence C4
\FPeval\NbQuestCe{trunc(0,0)} % Nombre de questions en compétence C5

\FPeval\NbPtsNa{trunc(0,0)} % Nombre de points si NA

\FPeval\NbQuestTotale{trunc(\NbQuestCa + \NbQuestCb + \NbQuestCc + \NbQuestCd + \NbQuestCe ,0)} % Nombre de questions totales

\FPeval\NbQuestabde{trunc(\NbQuestCa + \NbQuestCb + \NbQuestCd + \NbQuestCe ,0)} % Nombre de questions C1, C2, C4, C5

\FPeval\NbPtsCA{trunc(7 / \NbQuestabde,3)} % Nombre de points pour une Compétences Acquise hors C3
\FPeval\NbPtsCEc{trunc(3.5 / \NbQuestabde,3)} % Nombre de points pour une Compétence En cours

\FPeval\NbPtsCcA{trunc(3 / \NbQuestCc,3)} % Nombre de points pour une C3 Acquise
\FPeval\NbPtsCcEc{trunc(1.5 / \NbQuestCc,3)} % Nombre de points pour une C3 En cours
@

Avec ca, je me retrouve avec:
Si les deux compétences sont sur NA: un score de 0/6.
Si les deux compétences sont sur EC: un score de 4/6.
Si les deux compétences sont sur A: un score de 4/6 également.

De plus, je ne parviens pas à comprendre pourquoi la note se mets sur 6! J'aimerai que la note soit dans le cas présent sur \NbQuestCc + \NbQuestabde

Bon devant la complexité de la tâche (et son intérêt pratique qui décroit), j'ai opté pour faire une feuille de correction séparée qui me permettra pour chaque question d'évaluer les compétences.
J'ai donc une page qui ressemble à ce qui se trouve en fichier joint.
Le code pour générer la page est le suivant (j'ai mis pour 3 compétences uniquement pour ne pas surcharger le post).

@\input{variables}

\element{categorie1}{ {
\AMCquestionNumberfalse
\def\AMCbeginQuestion#1#2{}

\begin{multicols}{2}\raggedright
\begin{question}{1C1}
Question 1 Compétence C1 \AMCOpen{lines=0,lineheight=0cm,lineup=true,dots=false}{\wrongchoice{NA}\scoring{0}\wrongchoice{EC}\scoring{\NbPtsCEc}\correctchoice{A}\scoring{\NbPtsCA}}
\end{question}

\begin{question}{1C5}
Question 1 Compétence C5 \AMCOpen{lines=0,lineheight=0cm,lineup=true,dots=false}{\wrongchoice{NA}\scoring{0}\wrongchoice{EC}\scoring{\NbPtsCEc}\correctchoice{A}\scoring{\NbPtsCA}}
\end{question}

\begin{question}{2C3}
Question 2 Compétence C3 \AMCOpen{lines=0,lineheight=0cm,lineup=true,dots=false}{\wrongchoice{NA}\scoring{0}\wrongchoice{EC}\scoring{\NbPtsCcEc}\correctchoice{A}\scoring{\NbPtsCcA}}
\end{question}

\end{multicols}
}
}@

Le contenu de mon fichier variables est:
@\FPeval\NbQuestCa{trunc(5,0)} % Nombre de questions en compétence C1
\FPeval\NbQuestCb{trunc(3,0)} % Nombre de questions en compétence C2
\FPeval\NbQuestCc{trunc(10,0)} % Nombre de questions en compétence C3
\FPeval\NbQuestCd{trunc(4,0)} % Nombre de questions en compétence C4
\FPeval\NbQuestCe{trunc(9,0)} % Nombre de questions en compétence C5

\FPeval\NbPtsNa{trunc(0,0)} % Nombre de points si NA
\FPeval\NbQuestTotale{trunc(\NbQuestCa + \NbQuestCb + \NbQuestCc + \NbQuestCd + \NbQuestCe ,0)} % Nombre de questions totales
\FPeval\NbQuestabde{trunc(\NbQuestCa + \NbQuestCb + \NbQuestCd + \NbQuestCe ,0)} % Nombre de questions C1, C2, C4, C5
\FPeval\NbPtsCA{trunc(7 / \NbQuestabde,4)} % Nombre de points pour une Compétences Acquise
\FPeval\NbPtsCEc{trunc(3.5 / \NbQuestabde,4)} % Nombre de points pour une Compétence En cours
\FPeval\NbPtsCcA{trunc(3 / \NbQuestCc,4)} % Nombre de points pour une C3 Acquise
\FPeval\NbPtsCcEc{trunc(1.5 / \NbQuestCc,4)} % Nombre de points pour une C3 En cours@

Pour résumer, il y a 5 compétences, C1, C2, C4 et C5 sont notées de la même manière, et C3 différemment.
Je ne rencontre pas de soucis dans l'attribution de la note (correction manuelle papier et correction AMC donnent le même résultat).
Par contre, je me demandais, est-ce que je peux inclure en bas de mon page, un tableau récapitulatif par compétence?
Par exemple Compétence C1: Nombre de questions OK sur Nombre de questions C1 .
Merci pour votre aide!
Antoine