Non. Pour des barèmes exotiques, LaTeX ne sait pas calculer le nombre de points maximal. Si vous n'utilisez que des barèmes simples (comme par exemple haut=n qui donne au maximum n points), vous pouvez prendre le problème à l'envers, en créant une macro qui affiche le barème et appelle la commande \bareme en conséquence :

\def\bhaut#1{(#1 points)\bareme{haut=#1}}

[...]

\begin{qeustion}{test}\bhaut{3}
  Question...
  [...]
\end{question}

Vous pouvez utiliser \explain avec la version test.

\begin{question}{combustion}
Quel gaz apparaît lors de la combustion incomplète du butane~?
\begin{reponses}
\bonne{Le monoxyde de carbone.}
\mauvaise{Le dioxyde de carbone.}
\mauvaise{Le dioxygène.}
\end{reponses}
\explain{Barème 1 point pour la bonne réponse.}
\end{question}

Vous pouvez modifier la valeur par défaut, qui affiche explication , de la commande \explain

\AMCtext{explain}{barème :}

\explain : doit être placer dans l'environnement question