Pour être plus précis, je souhaiterais distribuer un sujet totalement anonyme (sans possibilité de remonter vers un étudiant), mais que la correction se fasse et me permette d'effectuer des statistiques.

Au moment de la correction automatique, j'ai peur que l'application n'exige l'identification unique des étudiants avant d'accepter une exportation des résultats.

Est-il donc possible d'enlever tous les éléments d'identification (en-quart "nom", numéro étudiant à coder), sans que le logiciel ne pose de problème au moment de la correction ?

Je dirais oui à vos questions. AMC affichera un avertissement mais cela ne gênera pas la correction.
J'ai un copain qui fait ça pour ses secondes.