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Bruno G - Bruno GUGI, 03/25/2021 03:12 pm

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# AMC-TXT file
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Title:
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Presentation:
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# Univ. Rouen-Normandie, UFR ST, Glyco-MEV - L1 BGC, 2020-21, semestre 2. Contrôle Continu UE "Biologie Végétale".
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# Elodie RIVET, Philippe BRUYANT
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# Options pour le sujet d'examen
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PaperSize: A4
9
LaTeX-Preambule: \geometry{hmargin=1cm}
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Columns: 1
11
ManualDuplex: 1
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Lang: FR
13
ShuffleQuestions: 0
14
QuestionBlocks: 1
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# Description du sujet d'examen
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Title: Université Rouen-Normandie - UFR ST - L1 BGC-LAS, L1BGC. S2-UE5 Structures et Fonctions chez les Végétaux. Contrôle Continu n°1. Jeudi 1er avril 2021.[[\newline]]
18
Aucun document autorisé. Calculatrice et téléphone portable interdits.[[\newline]]
19
Il y a 23 questions. Veuillez répondre uniquement sur la feuille de réponses fournie à la fin du sujet et non sur l'énoncé. Une fois dégrafée, la feuille de réponse est à rendre ainsi que le sujet.
20
[[\newline]]
21
# Description de la feuille de réponses
22
SeparateAnswerSheet: 1
23
AnswerSheetTitle: S2-UE5 Structures et Fonctions chez les Végétaux. Contrôle Continu n°1. Jeudi 1er avril 2021.[[\newline]]
24
#AnswerSheetPresentation: [[\underline{Instructions :}]][[\newline]]
25
Code: 8
26
L-Student: Veuillez indiquez, ci-contre, votre \textbf{n° d'étudiant} (8 chiffres de gauche à droite, 1 seul chiffre par colonne) et, ci-dessous, vos \textbf{NOM, Prénom puis n° d'étudiant}.\newline
27
1) Les bonnes cases doivent être noircies entièrement avec un stylo noir (éventuellement bleu). Pas de mine crayon papier 2) En cas d'erreur, vous pouvez effacer la case noircie avec un correcteur blanc 3) N'essayez surtout pas de re-dessiner la case effacée 
28
L-Name: NOM, Prénom, N° étudiant:
29
NameFieldWidth: 8cm
30
NameFieldLines: 2
31
32
# Barême général: 1 point à toutes les questions QCM 
33
34
\begin{questionmult}
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# Questions famille 1
37
DefaultScoringM: formula=(NMC>0?0:1*NBC/NB),p=0,v=0,e=0
38
*([shuffle=true, Group: 1] [[\textbf{Questions sur un point}]][[\newline]]
39
**[columns=1,id=01lignines] [[\textbf{Les lignines :}]]
40
- appartiennent à la famille des polysaccharides
41
+ sont des polymères de haut poids moléculaire
42
- sont très hydrophiles
43
+ imprègnent essentiellement la paroi des cellules du xylème secondaire
44
+ résultent de l'assemblage de 3 monomères phénoliques différents
45
46
**[columns=2,id=02paroi1] [[\textbf{La paroi des cellules végétales :}]]
47
+ est composée majoritairement de polysaccharides
48
- comporte majoritairement des protéines
49
- contient de l'amidon
50
- comporte des pigments tels que les chlorophylles
51
52
**[columns=2,id=03carminovert1] Suite à une coloration au carmino-vert d’une coupe transversale de tige ou de racine, quels tissus [[{\newline}]]sont colorés en vert ?
53
+ le sclérenchyme
54
+ le xylème
55
- le phloème
56
- l’épiderme
57
- le collenchyme
58
59
**[columns=2,id=04carminovert2] Avant d'être incubées dans un colorant tel que le carmino-vert, les tissus végétaux sont traités à l'eau de Javel. Quel(s) est(sont) le(s) rôle(s) de ce traitement ?
60
+ Il permet d'éliminer le contenu cellulaire
61
- Il permet de fixer les cellules
62
- Il permet de neutraliser les parois cellulaires
63
64
**[Columns=2, id=05carminovert3] Le carmino-vert :
65
+ est un colorant composé de carmin aluné  et vert d'iode
66
+ permet une double coloration des tissus végétaux
67
- permet de colorer spécifiquement les vacuoles en fonction de leur nature biochimique
68
- colore en rose les tissus lignifiés
69
*)
70
71
[[\clearpage]]
72
DefaultScoringM: formula=(NMC>0?0:1*NBC/NB),p=0,v=0,e=0
73
*([shuffle=true, Group:2] [[\textbf{Questions sur un point}]][[\newline]]
74
**[columns=2,id=06tissu1] Parmi l’ensemble de ces tissus, quels sont ceux qui sont organisés sous forme d’une seule assise cellulaire ? 
75
- Le périderme
76
+ L’endoderme 
77
- Le phelloderme
78
+ L’épiderme 
79
80
**[columns=2,id=07tissus2] Parmi l’ensemble de ces tissus, quels sont ceux qui sont des tissus méristématiques ? 
81
- Le péricycle
82
+ Le protoderme 
83
+ Le phelloderme 
84
+ Le procambium 
85
- Le périderme
86
 
87
**[columns=1,id=08tissus3] Cochez les affirmations qui sont vraies.
88
+ Le parenchyme est un tissu constitué de cellules à paroi cellulosique
89
- Les parois des cellules de parenchyme sont très épaisses
90
+ Les cellules du parenchyme palissadique sont riches en chloroplastes
91
+ Les cellules du parenchyme palissadique sont jointives
92
93
**[columns=1,id=9tissus4] Cochez les affirmations qui sont vraies.
94
- Le collenchyme est symbolisé dans un schéma conventionnel par des traits parallèles
95
+ Le sclérenchyme est symbolisé dans un schéma conventionnel par des croisillons
96
- On observe souvent la présence de collenchyme dans les racines de Monocotylédones
97
+ La paroi des cellules de sclérenchyme est pecto-cellulosique et lignifiée
98
99
**[columns=1, id=10tissus5] Il est possible d'observer une croissance secondaire dans les racines.
100
+ Elle résulte de la mise en place des tissus secondaires
101
+ Elle provient de l'activité des méristèmes secondaires
102
- Elle concerne aussi bien les racines des Eudicotylédones que les racines de Monocotylédones
103
104
**[columns=1, id=11tissus6] Cochez les affirmations qui sont vraies.
105
+ Le cambium est une assise de cellules indifférenciées
106
- Les cellules qui constituent le cambium subissent des divisions anticlines de manière à former les cellules des tissus conducteurs secondaires
107
- Le cambium contribue à la croissance primaire
108
- Le cambium dérive du procambium
109
110
**[columns=1,id=12tissu7] Cochez les affirmations qui sont vraies.
111
+ Le xylème et le phloème primaires sont des tissus spécialisés disposés en alternance dans les racines des Angiospermes
112
+ Dans les racines en structure primaire, le péricycle est un tissu primaire constitué par une assise de cellules peu différenciées
113
- La différenciation des cellules des faisceaux conducteurs primaires est toujours centripète dans une racine
114
*)
115
116
[[\clearpage]]
117
DefaultScoringM: formula=(NMC>0?0:1*NBC/NB),p=0,v=0,e=0
118
*([shuffle=true, Group: 3] [[\textbf{Questions sur un point}]][[\newline]]
119
120
**[columns=1,id=13] Cochez les affirmations qui sont vraies.
121
- La lignification des cellules de l’endoderme a un rôle de soutien
122
+ Un endoderme lignifié en U s'observe sur les coupes transversales de racines des Monocotylédones
123
- L’endoderme est bien visible dans les coupes transversales de tiges
124
+ L’endoderme fait partie de la zone corticale
125
126
127
**[columns=1,id=14] Cochez les affirmations qui sont vraies.
128
- Une coupe transversale de racine d'Eudicotylédone est caractérisée par la présence d'au moins 6 faisceaux ligneux primaires
129
+ Sur une coupe transversale de tige d'Eudicotylédone âgée, le suber est situé dans la zone externe du cortex
130
+ Chez certaines plantes, les faisceaux cribro-vasculaires peuvent être entourés d'une gaine de sclérenchyme 
131
- Sur une coupe transversale de tige de renoncule (Eudicotylédone), les pôles libéro-ligneux sont disposés sur plusieurs cercles concentriques
132
- Sur une coupe transversale de tige d’asperge (Monocotylédone), les pôles de xylème et de phloème primaires sont disposés de façon alternée sur plusieurs cercles concentriques
133
134
**[columns=1,id=15] Cochez les affirmations qui sont vraies.
135
- Sur une coupe transversale de racine de renoncule jeune, les éléments du métaxylème juxtaposent le péricycle
136
- La zone subéreuse est un tissu de revêtement primaire présent dans les racines des Eudicotylédones 
137
- La stèle correspond à la partie corticale de la racine
138
139
**[columns=1,id=16] Cochez les affirmations qui sont vraies.
140
+ Le xylème primaire transporte la sève brute d’une manière ascendante, des racines vers le reste du cormus
141
- Le xylème primaire transporte la sève brute, c'est-à-dire les sucres élaborés par la photosynthèse
142
- Le phloème primaire transporte l’eau et les sels minéraux des organes puits vers les organes sources
143
*)
144
145
[[\clearpage]]
146
DefaultScoringM: formula=(NMC>0?0:1*NBC/NB),p=0,v=0,e=0
147
*([shuffle=true, Group: 4] [[\textbf{Questions sur deux points}]][[\newline]]
148
[[\newline]]
149
\begin{questionmult}
150
151
**[columns=2,id=17fig1-1] [[\textbf{Sur la figure 1,} ]]
152
- La case 1 correspond au péricyle
153
- La case 2 correspond à l’endoderme
154
+ La case 3 désigne le xylème primaire
155
+ La case 4 désigne le phloème primaire
156
- La case 5 désigne les tissus qui forment le cortex
157
+ La case 6 désigne une cellule de parenchyme cortical 
158
159
**[columns=1,id=18fig1-2] Cochez les affirmations qui sont vraies
160
- La figure 1 correspond à une coupe transversale de tige de Monocotylédone
161
+ La figure 1 correspond à une coupe transversale de racine de Monocotylédone
162
- La figure 1 correspond à une coupe transversale de tige d’Eudicotylédone
163
- La figure 1 correspond à une coupe transversale de racine d'Eudicotylédone
164
165
**[columns=1,id=19fig1-3] Cochez les affirmations qui sont vraies.
166
+ La figure 1 montre le détail de la stèle d’une racine
167
- La figure 1 montre le détail de la stèle d’une tige
168
- La figure 1 montre clairement la superposition des vaisseaux conducteurs primaires
169
- La figure 1 montre clairement la superposition des vaisseaux conducteurs secondaires 
170
171
**[columns=2,id=20fig2-1] Sur la figure 2,
172
- La case 1 correspond à l’endoderme 
173
+ La case 2 correspond au collenchyme
174
+ La case 3 désigne le sclérenchyme
175
+ La case 4 désigne le parenchyme vasculaire
176
- La case 5 désigne le collenchyme 
177
- La case 6 désigne une cellule de phloème primaire
178
- La case 7 désigne le collenchyme
179
180
**[columns=1,id=21fig2-2] Cochez les affirmations qui sont vraies.
181
+ La figure 2 correspond à une coupe transversale de tige de Monocotylédone
182
- La figure 2 correspond à une coupe transversale de racine de Monocotylédone
183
- La figure 2 correspond à une coupe transversale de tige d'Eudicotylédone
184
- La figure 2 correspond à une coupe transversale de racine d'Eudicotylédone
185
186
**[columns=2,id=22fig3-1] Sur la figure 3, 
187
- La case 1 correspond au périderme  
188
+ La case 2 correspond au collenchyme
189
+ La case 3 désigne le parenchyme cortical
190
- La case 4 désigne le parenchyme palissadique
191
- La case 5 désigne le phloème secondaire
192
- La case 6 désigne le xylème secondaire  
193
- La case 7 désigne le le parenchyme cortical 
194
195
**[columns=1,id=23fig3-2] Cochez les affirmations qui sont vraies.
196
+ La figure 3 correspond au schéma d’une coupe transversale de tige de Monocotylédone
197
- La figure 3 correspond au schéma d’une coupe transversale de racine de Monocotylédone
198
+ La figure 3 correspond au schéma d’une coupe transversale de tige d’Eudicotylédone
199
- La figure 3 correspond au schéma d’une coupe transversale de racine d'Eudicotylédone
200
*)